近日，大连韩伟集团“佳之选”鸡蛋在香港检出三聚氰胺含量超标88%。香港已暂停进口此类鸡蛋，并通知国家质检总局，希望能够从产品源头进行监控。农业部也就此展开调查，据专家称，鸡蛋含三聚氰胺很可能是饲料中被添加三聚氰胺所致。为此，农业部酝酿修订饲料三聚氰胺标准。（10月28日人民网）

自从三鹿奶粉事件后，三聚氰胺及其毒性便被人们所熟知。当人们刚刚从三鹿奶粉事件的阴影中走出时，不料想三聚氰胺如一个摆脱不掉的幽灵，又从另一种食品鸡蛋中被发现。当得知鸡蛋里含有三聚氰胺时，许多人都震惊了！虽然，此次含有三聚氰胺的鸡蛋是在香港检出，可谁能保证内地超市里卖的鸡蛋不会含有三聚氰胺？

牛奶里有了三聚氰胺，一些人便不喝牛奶改喝豆浆。而鸡蛋里有了三聚氰胺，人们又该拿什么来替代？况且，用一种食品替代另一种食品根本不可行。一种食品不仅无法替代另一种食品，也无法保证替代品就是安全可靠的。既然鸡饲料里会添加三聚氰胺，那么鸭饲料、猪饲料、羊饲料等，会不会同样被添加？这个答案，令人担忧！

假如一个生产三无产品的小作坊，做出了添加三聚氰胺的无良行为倒也罢了，其危害范围也并不大。因为人们可以选择正规厂家生产的产品。但是，无论是昨日的“三鹿”奶粉，还是今日的“佳之选”鸡蛋，却无一不是来自国内的知名企业。

三聚氰胺并不可怕，它只是一种低毒的化工原料而已。比它毒性更为厉害的，何止千万种？只要人们合理利用，三聚氰胺不但不会危害人体健康，还会发挥其真正的价值和作用。然而，一些知名企业无视三聚氰胺毒性、无视消费者身体健康和利益的做法，就不能不让人感到揪心和可怕了！而相关质检部门,似乎办事总是慢半拍或晚一步。若长此下去，今后我们还能相信谁，还有什么可供食用的呢？