博爵咖啡的定位失误


  我们能经常看到“休闲的咖啡一族”坐在星巴克里,静心的品着咖啡,无论我们走到哪里,那悠扬的背景音乐,洁静的桌面,服务员统一的着装和服务,这是每一位走进星巴克的人的第一感观。

  现在的问题是,出现了一个可以坐着“爵”,站着“爵”,走着“爵”,睡着“爵”的博爵咖啡,我想问:它能象投资者所期待的那样走向成功吗?

  我们在这里先不说它的口味是否能迎合消费者(即使它们有着同样的味道),单单说它的--坐着吃、站着吃、走着吃、睡着吃,它出现两大变化:

  一是从当前的喝,转变成吃。

  二是从当前的安静优雅的坐着“喝”,变成了走在大街小巷都可以“爵”。

  我们可以试着想想,我们对咖啡的最直接最经典的感受是什么?着一身洁静的衣服(不一定要多么的光鲜,但至少还要有一点点品味),迈着优雅的步伐,走进美丽而幽静的咖啡屋,“来一杯******咖啡。”欣赏着轻快的音乐,不时合着音乐打着节拍。这也许就是咖啡人最基本的享受了吧。如果再有一缕阳光透射进来,照在咖啡杯上,那是一份什么样的心情呢?

  当我们看到一些人拿着咖啡走在大街小巷吃的时候,我们会产生怀疑,怀疑他原有的身份、他原有的优雅的姿态,这个时候,那他还能吃出品味来吗?当年只有在咖啡厅里才能体验到咖啡的人,看到现在谁都可以“吃”咖啡的时候,他还会眷恋他的咖啡吗?他会与他为伍吗?

  不会的,当年时尚的咖啡因此而走下神圣的咖啡殿堂,不再具有神秘感,它的身份也因此遭到怀疑,而它的追随者也因此黯然失色。

  “吃”与“爵”的碰撞,两种文化的摩擦,“博爵”如它的投资者所愿而成功吗?谁赢谁输,我们拭目以待吧。

---------------------------------------
中国第一签字笔品牌合作、许可、转让--180万转让“同意”老板专用签字笔品牌商标
一宽创意工作室www.TonYee.cn