中小酒类企业赢销思辩之文化品牌实乃赢销利剑

作者：许广崇（高崇品牌机构[国际]CEO）-原创-转载请注明来源并署名原作者。

来源: 高崇品牌机构[国际]-专家观点-首席专家-许广崇

在酒行业，中小型酒企业占据了绝对的数量，他们在本地的区域市场艰难地抵御着来自全国性品牌的攻击，您认为这些中小酒企业的未来发展的方向在哪？

他们如何打造所属地方特色的白酒文化，如何打造自己的差异性文化，如何利用文化吸引年轻一代消费群体？

品牌离不开文化的支撑，没有文化底蕴的品牌是空洞的品牌，犹如无水之鱼。文化营销已经越来越为企业所重视。

中小型酒企业更需要对自身品牌的区域文化个性、特色等层面，进行充分认识、提炼。比如，西山乳泉酒缺乏文化底蕴的提炼和浓缩、整合。

桂平西山是我国著名的七大西山之一,又称思灵山。以西山文化底蕴为支撑，整合乳泉井酒的文化酒品牌，依托西山、天然古井乳泉、太平天国等文化底蕴，有序延伸文化脉络，打造广西文化名酒的品牌形象，填补广西缺乏文化名酒的品牌空白。

文化是时代的旋律，更是酒品牌昌盛不衰的载体和土壤。酒是文化的、更是情感的，在消费者物质生活得到极大满足时，更需要文化的、情感的、精神的支撑。

近年来，贵州酒品牌企业开始注重文化品牌打造。突破品牌瓶颈，在品牌价值的塑造上必须充分挖掘产品特色，产品文化，消费者亲和力、渠道的紧密性等关键性因素，从而保持地产酒品牌的独特优势。充分利用区域传统文化资源，把产品文化提炼为品牌文化，地方民族白酒品牌将具有十分丰富的品牌内涵。如果忽略了地域文化的熏陶，地方民族白酒品牌只能沦为白酒市场简单仿效、粗制滥造的牺牲品。

九阡酒打造水族文化养生保健酒，唱响水族文化养生保健酒旗帜。水族民俗每年五月五（端午）采药，六月六制曲，九月九烤酒。从端午到六月六，村村寨寨妇女全部出动，由懂药的老妇带领，上月亮山原始森林采集多种野生草药，最后集中起来，熬成药水，加入米团、面团、麦麸、糠壳等，捏成颗粒，制成酒曲。酒曲制好后，接下来的用料、工艺也特别讲究，必须用当地特产红糯、摘糯配以月亮山中的优质泉水为原料，在九阡镇独特的气候环境中进行酿造，出酒后以土陶坛密封窖藏酿造出全国独一无二、享有千年盛誉的高品质原生态健康酒---九阡酒。

“九阡酒”作为历代贡酒，是水族人民的智慧和功绩。新中国成立后，更是引起国家民委的重视，开全国少数民族代表大会时，代表全国少数民族和贵州省向开国领袖毛泽东敬酒，得到毛泽东主席高度赞赏。

九阡也叫九仙，采药的地点是九座边成一片的山峰，据史记载，水族形成于唐贞观三年至开元二十九年。民间传说，古时候有一对青年夫妻到九阡镇拓荒，有一天，他们辛苦了一天倒地而眠，梦里却看见九个老头坐在长满杂草青藤的岩洞边，齐声喊“找到龙洞口，叫醒牙花离(传说是专管水族吉凶祸福的神)”。于是这对青年夫妻涉过都柳江，来到月亮山，在山顶缍找到了龙洞，发现牙花散睡得不醒人事，牙花离虽然醒着却因没有可口的食物而生气，在夫妻二人的苦苦哀求下，终于感动了二位天神，牙花散、牙花离脚踩五彩云，身骑白鸶，手放仙火，抛下银锄，从此九阡的荒野终于变成了万亩良田，村民们敲锣鼓、吹芦笙、打糯米粑、烤糯米酒、喜庆丰收。

但是他们的生活并不一帆风顺，此后遇到滔天地洪水，结果是梦里的九位仙人下凡，变成了九座大山才挡住了这场水大，保住了这个村庄，这就是今天的九阡。文革时把“九仙”改成谐音“九阡”、故“九阡镇”又叫“九仙镇”、“九阡酒”又叫“九仙酒”。

九阡酒选用当地特产的摘糯，红糯等优质糯米为原料，配以月亮山中的优质泉水，用特制曲药发酵，用传统工艺经发酵酿成米香型黄酒。酒度25——30度。其中含有丰富的葡萄糖，麦芽糖，有机酸，氨基酸和各种维生素等，具有很高的营养价值。特别是所含多种多量的氨基酸，是其他酒所不能比拟的。由于九阡酒是以摘糯，红糯等优质糯米为原料，经过长时间的糖化，发酵，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为低分子孙糖类和氨基酸，易被人体消化吸收。因此有人把九阡酒称为”液体黄金”，列为最富于营养的饮料酒之一。

　　九阡酒是原生态健康酒，酒度16º-38º。风格特点是：棕黄晶澈、蜜香清雅、落口爽净、口味怡畅，香气浓而不艳，酒度低而不淡，过量不口干、不伤头、因酿造九阡酒的摘糯含有含量丰富的十几种人体所需的氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素等多种营养成分外，还含有仙茅、菟丝子、仙灵脾、锁阳、肉苁蓉、何首乌、山药等多种草本植物。最宜中、老年和孕妇、产妇适量饮用，水族产妇每天早、中、晚都要饮适量热酒。劳动归来饮上一杯，疲劳顿失，心旷神怡，经水族人民千年食用证明九阡酒具有补中益气，舒筋活血、养颜壮阳、延年益寿、提神助兴的功效，陈年老窖状如蜜并能拉成丝的品质最优。

1957年贵州三都水族副县长蒙世花赴京用九阡酒代表少数民族向毛主席敬酒，毛主席连声称赞好香、好甜、好酒。

高崇品牌机构[国际] CEO-许广崇

高瞻而能远瞩崇德自有风尚

九阡酒是一流的纯糯米香酒，中国水族独特传统工艺酿造。100％的纯糯米原料、100％的天然泉水酿造、100％的无添加剂、100％的水族传统工艺。目前，在当今生活日益富足，人们越来越注重生活质量和健康质量的背景下，九阡酒打造保健功能大旗是顺应市场趋势，顺应民心所向。

那么，九阡酒的保健旗帜将越扛越高，越播越远。一定走出一片保健酒天地。

中小酒类企业更适合利用文化差异诉求推进品牌赢销战略，布局而立。

[品牌专家-许广崇小简]>>>>>>

许广崇，署号许高崇。中国年度100位优秀品牌专家，第三届中国管理大奖管理专家奖，品牌中国年度人物及系列活动评委，中国民族建筑研究会房地产应用研究专业委员会专家顾问，中国国际品牌发展战略联合会专家团专家，高崇品牌机构[国际]CEO。著作《品牌道和术》、《区域市场道和术》、《私营企业道和术》、《新基业长青》（合著）、《广告？品牌？》（编著中）。1965年3月19日来到人间，广西天等人，书法家，文案怪才，品牌咨询顾问，培训师，设计师。