免疫力本身，也是一个从弱到强，再从强到弱的动态发展过程。

a.第一阶段

12岁前的儿童免疫器官发育不完善，体内有抗体活性的免疫球蛋白分泌量少，免疫功能不健全，这时的孩子极容易生病。

b.第二阶段

13～45岁期间是免疫功能相对稳定期，免疫功能相对完善。但是由于这一阶段的人容易受到生活、学习、工作的压力影响，使体内的抗体和生长因子分泌量大幅度波动，这种就会造成体内的免疫球蛋白含量不稳定，导致免疫力下降而生病。

c.第三阶段

46岁以后人体的免疫器官功能开始衰退，体内有抗体活性的免疫球蛋白和生长因子分泌下降，免疫力下降；开始诱发老年性疾病。

一定年龄以后，体内自然产生的抗氧化物质的数量就会逐年减少，这时就会出现明显的衰老和非健康状态。而中老年人体内产生的抗氧化物质更是明显不足，所以需要补充。免疫力低下者，就是适宜增强免疫力的人群。一般人如果有以下现象，都属于免疫力低下：

1）容易感到疲劳，但是查不出器质性病变；

2）经常感冒；

3）伤口容易感染，愈合慢；

4）肠胃差(这里主要是指稍微吃得不合适就上吐下泻那种)。

此外，经常服用抗生素的人、经常熬夜的人、工作压力大的人、慢性病患者和中老年人一般都可以适当选用增强免疫力的保健食品。