奶粉中检出三聚氰胺、猪肉中查出“瘦肉精”、咸鸡蛋中冒出苏丹红……近年来，我国接连出现的食品安全事件，已引起了社会各界的广泛关注。“三鹿奶粉”事件等重大食品安全事件，不仅影响了人们的生活质量，而且在一定程度上也损害了“中国制造”的海外形象。6月1日，社会各界盼望已久的《食品安全法》正式施行，食品安全有了法律保障，这是一件令人感到十分高兴的事情。但是，是不是就可以高枕无忧了呢？在笔者看来，没有这么简单，毕竟法律是不是有效执行、执行有无到位才是最关键的，日前披露的杭州市场出现的枸杞子被硫磺熏蒸事件并不是偶然。这一事件再次向我们警示：食品安全无小事，食品监管责任重大，食品问题事关民生，只有加大对违法行为打击力度，只有生产经营者、监管者、消费者形成合力，使法律的各项规定落到实处时，食品安全法才能拥有鲜活的生命力，食品安全才能得到切实保障。