新的矿泉水国标的最大变化就是：溴酸盐标准的实施。溴酸盐是溴化物遇到臭氧消毒时产生的附属物。我们国家大多数的饮用水都是用臭氧消毒的，这给很多企业带来了致命伤。臭氧过度，溴酸盐则超标；反之，则菌落总数则超标。另外还有砷的标准从0.05提高的0.01毫克/升。

　　这是硬性指标，同时矿泉水还每吨提高了2元的资源使用费。矿泉水大多数企业都是中小企业，因为资源储量的限定，而不易做成大品牌。像崂山矿泉水，一百年了，还是个区域品牌。饮用水行业还是品牌制胜的，所以，没有雄厚资金实力的矿泉水始终是落后于纯净水、山泉水（没有国标）、矿物质水（勉强办理了QS证）。

　　矿泉水是欧美的首选，从科学道理上来讲也是人饮用水的首选。竞争的残酷性，使得人们喜欢可口可乐和百事可乐，而忽视了矿泉水的选用，不能不说是商业的残酷改变了人类的习惯！