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据报载，上海虹口区丰园菜场,这家上海首先开张的标准化菜场于最近改换门庭，成了火锅城，这家当年作为上海试点推行标准化菜场的典范，今天这样的收场不免令人唏嘘，而且关门的标准化菜场不是仅此一家。

开设标准化菜场是上海事实项目，因此每开一家三方出资，市里补贴一块、区里再补一块、企业自出一块，为改善老百姓买菜问题，政府下了决心，从2005年以来，上海已开了近800家，但他们除少数外，多数都缺乏市场竞争力，经营陷于困境，如今，开放的市场谁有竞争力，谁就占据市场份额，竞争力来自什么？适当的购物位置，齐全的品类品种，尤其需要的是低廉价格，这被商界认为是致竞争者于死地的杀手，而标准化菜场多数由原菜场改造而来，改造后购物环境好了 ，但经营的有效面积減少了，摊位自然也少了，因此造成最致命的经营成本增高，这就必然要转嫁给菜贩经营者。据报载，标准化菜场经营场地摊位费比一般菜场贵一倍，如果马路菜摊（现在还有顾客需求，他们更低廉,更方便）。而标准化菜场的菜摊经营者要把高支出的费用转嫁给消费者，当然高菜价也是合理的，这就是标准化菜场的价格形成机制，他们的黄瓜三块钱一斤，一般菜场一块八毛一斤，马路菜摊就更便宜了，但顾客不认同标准化菜场的价格，哪里便宜就到哪里去，这是无法改变的规则，因此，标准化菜场顾客少了，菜摊经营生意差了，菜场的菜摊走者多、来者少，造成菜场内品类品种不齐的恶性循环，市场份额也不断地丧失。

当初为民办好事，如今为何多磨了？

一.运作错误 市场是无形的手，任何商业行为不是你说了算的，一切由市场来决定，违背市场规律的事，谁也办不得，以计划经济的手段去办市场经济的事，是行不通的，补贴只能一时，无法维持长久。补贴只是用于改造装修,而不是曰常业务的亏损弥补,市埸运作中的亏损怎么办,推行者也不了了之. 因此只能出现难以为继,关门大吉 的局面.

二.定位错误 吃菜关系家家户户日常生活，它不是买了一次可以常用的东西，因此居民对价格的敏感度较高，另外上海居民收入高的占比不高，而日常生活老百姓的一般收入有限，特别是当家买菜的，尤以老人为主，即使钱多人家也是精打细算，对菜价往往是斤斤计较，那么标准化菜场能否天天低价呢？做不到顾客不来了，你原来想为他们服务的美好理想，也就成了空话。标准化是经营方式，大众化才是经营目标，离开了这个目标，你再标准的菜场也要关门。

三.经营主体错误 菜场是企业法人，它以利润为目的，因为它要投资回报，要养活员工，这是很实在的事情，企业不能无利经营，标准化菜场也是如此，而且经营成本高于一般菜场，若要推行，无非是公益事业，但公益与企业是两码事，商业行为就得用商业的规则来解决。不能强求企业去做无利的事情。