在举世瞩目的上海世博会盛大开幕的历史性时刻，小肥羊上海分公司迎来了成立十周年的喜庆日子。同时，小肥羊作为内蒙古自治区唯一餐饮品牌代表，领衔全国33家知名餐饮企业，入驻世博会中华美食街，通过世博盛会，向世界人民展示中华美食和博大精深的餐饮文化。

    为了迎接这样一个美好的日子，小肥羊上海分公司对所辖27家店面全部进行了改造，2010年5月8日，最后装修的六家店也将同时重装开业。

    上海，是一个人杰地灵的地方，不仅具有深厚的近代城市文化底蕴，而且还是一个国际化的大都市，是我国餐饮业最具规模，发展最为成熟的城市之一。十年前，小肥羊带着草原美食、也带着草原民族的深情厚谊来到了这里，同时，也把小肥羊追求健康的理念带到了这里。

    小肥羊创立于1999年，从创立伊始就将健康餐饮的理念融入我们的全过程。从“不蘸小料涮肥羊”的创新食法开始，小肥羊就将产自世界四大天然生态草原——锡林郭勒大草原的六月龄羔羊肉作为主要原料，奉献给广大消费者。同时，为了全面提升产品质量，我们不断延伸产业链，将食品安全的控制点前移到了田间和牧场，在餐饮业界创造了独一无二的垂直一体化产业模式。这个模式的前端是种、养殖基地，中间是世界最大的火锅汤料生产基地、国内最大的羊肉加工基地；终端是遍布全国的小肥羊餐厅，连接线是国内最大的羊肉冷链物流体系。垂直一体化的模式，开创了从源头到餐桌全程食品安全保障的先河，将小肥羊健康餐饮的理念又向前推进了一步。

    小肥羊与上海有着深厚的感情，2000年，小肥羊在上海开设了第一家外埠连锁餐厅，受到了上海消费者的欢迎与青睐，上海市场也成为小肥羊开展连锁经营的桥头堡，可以说，上海是小肥羊进行中餐连锁经营探索的重要里程碑。经过十年的耕耘，小肥羊已在上海市区及苏州、湖州等周边城市拥有27家连锁餐厅。

    十年里，小肥羊上海分公司在上海这个具有深厚文化底蕴及餐饮历史的大都市中，锐意进取，在上海及周边地区精耕细作，成为集团公司非常有影响力的区域公司，为公司的发展做出了不可磨灭的贡献。十年中，小肥羊上海分公司为上海的消费者提供了来自草原的天然美味，受到了上海消费者的青睐，同时，小肥羊也在不断的创新中，引领着健康、天然、时尚、快乐的餐饮潮流。

    今天，面对上海发展的新形势，新环境，新变化，上海小肥羊公司正在不断地超越自我，以全新的形象、全新的面貌，迎接新的时代的到来。此时此刻，站在新的十年的门槛上，衷心的祝愿上海分公司在新的历史条件下，紧紧抓住上海发展机遇，牢记“顾客价值最大化”这一宗旨，大胆创新，勇于突破，创造新的业绩，谱写新的辉煌！

    上海世博会的主题是：城市，让生活更美好！我们的愿望是：小肥羊，让生活更精彩！

黄兴路店：

金扬路店：

陆家滨路店：

南丹路店：

苏州十梓街店：

莘谭路店：