对于圣元奶粉的讨论还在继续,不过,也许是1000万的科研经费发挥了作用,最初诊断性早熟的医生早就闭嘴了,而且,有些人出来,为圣元说公道话了。
1. 有人说,雌激素很好检测,只要放免就够了,其实,并非如此,因为雌激素种类很多,还有很多相关的,比如孕激素、催乳素、环境激素,甚至利血平等药物,而只有知道奶粉中超标的是哪一种,才能用放免检测清楚的。但要知道是哪一种,恐怕连某品牌公司本身都很难说清楚了。
2.有人说,催奶的激素是多肽激素,人体会消化,不能吸收而发挥生物学作用。这是不对的,是20世纪70年代的认识,其实人体对于蛋白质类的消化与吸收有三种形式,1)完全消化成氨基酸,然后吸收,这样蛋白质当然没有生物学功能;2)消化成短肽吸收;3)蛋白质完整的多肽链吸收。而婴儿由于消化系统不完善,所以,完整蛋白质是可以吸收并发挥一定生物学作用的,比如母乳中的免疫球蛋白等。
3.还有人说,有的孩子吃了奶粉,同时发生了乳房发育、心肌酶和转氨酶异常,与奶粉无关。这也是不全面的。应该注意到,虽然雌激素、孕激素、催乳素和促性腺激素,没有明确的导致转氨酶升高的作用报道。但是,应该注意到,在目前市场上可以买到的奶牛催奶药中,还有一个重要的成分,就是利血平。利血平可以导致机体分泌催乳素,促进奶牛产奶。作为早期的抗高血压药,其副作用之一就是乳房肿胀,如果卫生部专家认定某品牌奶粉只是导致单纯乳房发育,就应该调查一下是否有利血平的存在。因为利血平在肝脏通过水解反应代谢,并缓慢经粪便和尿液排出体外。其作用可以持续到停药后1-6周,其清除半衰期为168小时。同时,利血平是禁止哺乳期妇女使用的,因为其可以通过乳汁分泌。所以,奶牛使用了利血平,在乳汁中出现利血平,一点也不令人奇怪。而文献报道,利血平可以导致肝脏受损,转氨酶显著升高,甚至超过1000U/L。而利血平的副作用还包括导致心绞痛等,亦有引起心肌酶升高的报道。所以,吃了含利血平的奶粉,同时出现早熟、转氨酶与心肌酶升高,也是合理的。当然,利血平只是其中的一个例子而已。还有很多其他的可能因素,比如进口乳清蛋白和奶粉(就是某品牌用来勾兑的原料)中,有时会查出有亚硝酸盐或者过氧化苯甲酰等有毒物质(http://info.food.hc360.com/2010/03/120927228670.shtml),这些物质均可以引起肝脏受损,导致转氨酶的升高。
我早就说了,我不想再讨论某品牌奶粉的问题了,因为GDP的需要和科研经费的诱惑,我理解卫生部和CDC专家的苦衷,所以,我也愿意等待48年以后再讨论这个问题(当然,我要能活到那个时候的话,如果我活不到,也希望现在吃过某品牌奶粉的孩子们到时候可以参加讨论)。但是,什么都要适可而止,不能过分,不能颠倒黑白,甚至嘲笑受害者。这是不人道的,与在香港人被害的巴士面前面带微笑合影的菲律宾中学女生和警察一样无知和可耻。
所以,我希望对于圣元引发的事件,既然卫生部都愿意不了了之,那么,双方就应该都要理解有关部门的苦衷,大家都闭嘴,让这件事就此过去。我尤其呼吁支持某品牌奶粉的专家们保持克制,不要再向受害者的伤口上撒盐了。同时,我也呼吁受害者及其家属保持冷静,不要做无谓的索赔,而应该着眼孩子的未来,尽量减少给孩子带来的伤害。但要相信,科学最终会给大家一个公道的,哪怕要等48年。而有宝宝正在吃奶粉的,或者正准备要宝宝的家长,则应该谨慎选择奶粉,注意均衡XX。如果不行,就要学习知识,使自己成为专家,为了宝宝的健康,这值得,然后再选择合适的喂养方式,以免抱憾终身。
希望圣元引发的奶粉事件就此结束,不要再伤害孩子和他们的亲人了。
另外,我给圣元一个建议,那就是不要设立什么1000万的研究基金,这种基金是有肮脏嫌疑的;应该用这些钱,设立一个慈善基金,帮助所有性早熟的孩子及其家庭。这样会更好的。
北京大学免疫学系 王月丹 博士
于学院路38号