很早就知道泸州——当然先是因为我酷爱喝酒而通过闻名中外的泸州老窖，而后又因为泸州老窖集团有了更加神奇也更加珍贵的国窖1573。但是，我这次的“二月二泸州之行”则显然首先要感谢《环球时报》——因为，如果没有他们的盛情邀请，我与泸州老窖集团的两位老总的结缘，恐怕就要晚上那么好多天，能够喝上最新酿制的国窖1573的时间也恐怕就要晚上那么很多年——毕竟，每年只有一个二月二，泸州老窖集团的酿春酒活动每年也只搞那么一次。
故而，嗜酒如命的我，非常珍惜这次的机会；故而，《环球时报》的领导一约我前往参加，我就毫不犹豫的答应了——而根本就不管我对《1573年的中国与世界》学术研讨是否懂行，先喝了酒，其他的，喝了酒之后再说。
3月5日晚上，先到毛佩琦老师家里，接上毛老师一同前往首都机场——毛老师也是这次活动的参加者之一，赶到四川泸州，已经是深夜了，只能先入住南苑宾馆休息再说。
到了宾馆，马上映入眼帘的，就是国窖1573酒和第二天上午要穿的服装。
3月6日（农历二月二）一早早餐完毕之后，马上穿着人家送的衣服，乘车赶往泸州老窖集团门前的广场上参加泸州老窖集团组织的2011年“泸州老窖•国窖1573封藏大典”活动。
与我一起参加这次盛会的，除了毛佩琦老师之外，还有著名外交家吴建民，中国社科院明史研究所所长万明、北京大学教授张颐武等各界名人。我们这一干人等，在“二月二 龙抬头”这一天，齐聚中国酒城泸州，共同感悟中国白酒文化的千年奥秘。
整个活动异常精彩纷呈，这里就不多说了，最高潮的显然是品尝新酒——真是好喝至极啊，当时我就问了一句：“就是不知道多少钱”啦。
在这里，需要说明的是，今年的封藏大典上，还有俺们亲自封藏的一坛子——很大的一坛子——酒呢。
3月6日下午，俺们还参加了《环球时报》主办、泸州老窖集团协办的《1573年的中国与世界》学术研讨会——俺在这次会议上的发言稿，正在陆续刊登在俺们的博客上啦，诸位慢慢看就是了。发言完毕之后，立即赶往机场——第二天，俺们在学校还有课呢。