麦当劳依靠特许经营成就世界名牌


1961年,麦当劳兄弟以270万美元的价格把麦当劳全部转让给了克罗克,从此麦当劳走上了以特许经营方式快速发展的高速公路。1968年麦当劳有1 000家店铺,1978年就达5 000家。经过40余年的发展,麦当劳已有28 000余家店铺,遍布全球128多个国家和地区。如今,麦当劳已被公认为世界名牌快餐店之一,其金色的拱形“M”标志,在世界市场上已成为不用翻译即懂的大众文化,其企业形象更是在消费者心目中深深扎根。
在全球的麦当劳餐厅中,有70%的餐厅是由特许经营者经营管理的。美国麦当劳的1.3万家连锁店中,特许经营比例高达86%。麦当劳作为世界上最成功的特许经营者之一,以其引以自豪的连锁经营方式,成功地实现了异域市场拓展和国际化经营。
连锁企业和加盟商的伙伴关系
在缔造品牌的同时,对于准备搞特许经营的连锁企业来说,招募到数量众多的、高品质的加盟商,就是一个重要的问题。
在中国市场做营销,有一个诀窍,就是渠道的数量、甚至是加盟店的数量多少,往往决定了一个企业销量的多少。加盟店数量不是万能的,但没有数量是万万不能的。
有些企业以为注册了一个品牌名称,设计了一个LOGO和几本加盟手册,就可以在市场上畅行无阻地扩张了。这样的想法是非常幼稚的,也是危险的。招商并不是一件容易的事情。
加盟商也老板,和连锁企业之间没有附属关系,而是一种伙伴关系、合作关系、契约关系。
事实上,选择加盟商就如找对象谈恋爱结婚生子,对连锁企业来说具有非常重要的意义。
没有共同语言的夫妻是不会长久的!对于加盟商与连锁企业也是一样,双方必须理念差不多,才能做到相互信任。那么,这里就存在一个“磨合”的问题。这个磨合从何开始?因为加盟商与连锁企业在观念、文化、思维等等方面存在很大差异,就会产生很多的磨擦和矛盾,需要有一段时间进行磨合、融合。夫妻的结识也是一个相识、相知才会有相亲相爱。所以建立与加盟商稳定、持久的战略伙伴关系首先应该向加盟商推介的是企业形象、企业文化、人员素质、持续发展等。所有这些,最主要的目的是建立起信任,树立起信心,这是加盟商培训的基础,也是区别于一般竞争者的独到做法。在这方面,要恰到好处地运用企业的宣传手册、内部刊物、企业在重要媒介上的有关报道、企业的经典营销案例等等。厂家和代理的关系就象水和乳的关系,企业文化和经营思路一旦融合,最容易达成默契,伙伴式营销,彼此共同成长。
(龙吟山论道,颜伦琴,2014-10-22)