我知，鄉下人辦筵席，一般先上菜，後發筷子；城裏人請筵席，一般先擺筷子後上菜。

就一個擺筷子的先後次序，就是一種儀禮的自覺與強迫的區別。

在城裏舉辦以居民為主的集體大宴活動，我們己經驗性的後發筷子，以保障活動的順利，這種經驗的背後是現代農村城鎮化進程在禮俗方面文化表像，這種弱化了主人情誼的無奈之舉，是一種市井文化的公開妥協，主客均有重大的讓步，不忍細說。

我常聽人自誇其公司或團隊員工多有素質，多有文化，多講禮儀，以顯其檔次。不須吹噓，來一次全公司或全團隊聚餐，你敢不敢先擺筷子便彰顯你的底氣；擺筷子上菜後的臨宣佈開宴時現場的狀態，比你吹爆要實現得多，牛逼得多！

莫吹！一句話，敢不敢挑戰先上筷子！

2022年1月5日