12月17日，中国诗歌万里走进“天佑德”采风团到青海互助青稞酒有限公司采风。

　　采风团由来自全国各地的十一位诗人组成，中国诗歌学会常务副秘书长、中国诗歌万里行总策划祁人为团长，团员有高平、查干、谢克强、张新泉、刘滨、汪国真、潇潇、周占林、杨廷成、翼人等。在启动仪式上，青海互助青稞酒有限公司常务副总经理王鹏珍代表公司致欢迎辞，诗人们也分别进行了发言。启动仪式结束后，诗人们兴致勃勃地参观了青稞酒的生产全过程。

　　青海互助青稞酒有限公司是在原青海青稞酒业（集团）有限责任公司基础上改制组建的法人独资企业，是青稞酒的原产地，也是青海省首家通过ISO9001国际质量体系认证的食品企业。公司主导产品“互助”牌青稞酒至今已有400余年悠久历史，据史料记载，早在明末清初，互助县民间已在小规模土法酿造青稞白酒。解放初期，在互助县威远镇地区已出现具有一定规模的青稞酒八大作坊，其中“天佑德”最为出名。1956年，政府以“天佑德”为主整合八大作坊组建互助县酒厂，1992年，企业更名为青海青稞酒厂，1995年组建青海青稞酒集团公司，2005年企业改制组建青海互助青稞酒有限公司，是法人独资的有限责任公司。公司占地面积30万平方米，注册资本1亿元，资产总额3.7亿元，职工人数1100余人，青稞酒年产能力5万吨，“互助”牌青稞酒是“中华人民共和国原产地保护地理标识产品”，“互助”牌商标是“中国驰名商标”。“互助”牌青稞酒产品以青藏高原特有的粮食作物——青稞为原料，采用传统工艺经科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成，是青海特色品牌，也是中国白酒业的一朵奇葩。互助青稞酒以它独特的酿酒原料、独特的高原地理环境、独特的生产工艺、独有的花岗岩条石窖发酵以及独特的青藏高原民族文化，共同形成了“香气清雅纯正，怡悦馥合，口感绵甜爽净，醇厚丰满，香味谐调，回味怡畅”的产品风格和高原特色，深受广大消费者的喜爱，目前已按公司战略发展规划形成“天佑德”、“八大作坊”、“永庆和”、“互助”四大品牌系列,品种达40多个，2006年10月，互助青稞酒被中国酿酒工业协会认定为“中国白酒清香型（青稞原料）代表。公司自2005年成功改制以来，企业在产权制度、经营机制、管理模式等各方面都发生了深刻变化，经营状况得到明显改善，经济指标逐年增长，已步入可持续发展的轨道。2008年，生产白酒10055吨，实现销售收入3.5亿元，实现利润 6906万元，实现税金7069万元，各项经济指标均达到历史最好水平。2009年，公司生产经营继续保持高速增长的势头，全年可实现销售5亿元以上，实现利润近1亿元，税收1.5亿元，各项经济指标预计比上年有大幅增长。在未来三年内，公司将突出“互助” 牌青稞酒的战略品牌地位，销售收入达到10亿元，上缴税收突破2亿元，并争取成功上市。在突出“互助”青稞酒主业的同时，公司将重点实施旅游生态园建设，以互助青稞酒文化和互助土族文化为切入点，挖掘土族历史文化资源，建成以民俗展示、休闲度假、工业旅游、观光、美食、健身、娱乐为一体的综合性多功能产业园区。项目建成后，互助青稞酒产业及旅游生态园区将形成规模，以旅游宣传带动酒业，以酒业带动民俗旅游业，使两者相互促进，共同发展，从而提高青稞酒产业的整体发展水平。目前，公司已被青海省人民政府批准为“青海省重点文物保护单位”并被列入青海省非物质文化遗产名录。

祁人（左，中国诗歌万里行走进“天佑德”采风团团长）、郭守明（右，青海互助青稞酒有限公司总经理）。