偏侧咀嚼，通俗来讲，就是只使用一侧的牙齿来吃东西。长期只使用一侧的牙齿是一种不利于口腔健康的行为，应及时纠正。
特别是对于正处于生长发育阶段的儿童青少年，危害更多！主要包括以下几个方面：
首先，通过咀嚼食物、唾液对牙面的摩擦和冲刷，可保持牙面的干净光滑。如果长期用一侧咀嚼，对侧的牙齿缺乏食物摩擦，牙冠表面、牙与牙之间堆积大量的牙垢和牙石，很容易发生龋齿并引发牙龈炎、牙周炎。
其次，咀嚼对颌骨及面部肌肉是一种生理性的刺激，经常使用的一侧面部就会比较丰满，而不用或少用的那一侧面部组织发育较差，从而造成面部左右不对称。
另外，长期偏侧咀嚼，还会使颞下颌关节活动不协调，导致关节出现各种问题，比如张闭口时弹响、疼痛、张口时两边不对称、颞下颌关节脱位等症状。
再之，经常使用的一侧牙齿由于长期使用，负荷过重，会引起磨损、磨耗等问题，影响牙齿的使用寿命。
总之，口腔健康需要有好的习惯。如出现一侧牙齿有问题，应尽快处理，治疗，让两侧的牙齿能够均衡地行使功能。