最近饮用水市场投资比较火爆,利润驱动投资,投资人都认为钱景一片大好。全国的不说,广西区域的比如巴马活泉、富氧水等等,巴马丽琅算是喝到头啖汤已经运作到上升阶段的品牌,不是本文分析的对象。
但是饮用水市场也是一个竞争非常激烈的快消品市场,按照常规的品牌宣传和通路运作,能不能运作得好呢?
答案是比较难。
不可否认,市场需求是客观存在,有高收入人群和高端会议的需求在,根本的问题在于,产品怎样才够高端?或者说,市场认可它够高端。
业内有个提法叫做“奢侈品水”,这个提法很好,但是要领会精髓,是不是卖得贵的就是奢侈品?搞清楚这个问题,就明白什么才能算奢侈品水。品质、时间、稀缺、品牌是奢侈品的必要要素,不遵循这么玩的,无论如何成不了奢侈品。
常规的产品概念也是必须的,富氧、活氧、高氧都是产品概念,还有衍生的长寿、养生、保健甚至美容减肥的功能性概念。但是概念不等于认知,更不等于认可,何况各品牌区隔极小甚至没有,所以此类高端饮用水能够运作成功,市场运作的手法非常关键。
我以为有以下关键点是需要控制的:
一是产品品质。不解释。
二是品牌定位。要有区隔,要抢核心的心智资源,别人卖氧你卖氧,最后成不了大器的。无定位,不宣传,这是我的观点,所有凉茶都说下火,结果大家只记住了王老吉(当然现在在销售效果上成就了加多宝)
三是产品包装。这是个大包装概念,不光指水瓶子,外包装是吸引尝新式的客户,内在包装是品牌立世的基础,足够的含金量才能支撑高价位。价格、价值两个词相互默念几十遍,会有所感。
四是销售通路。常规快消品走的是常规通路,大小流通,几十元的水怎么规划通路呢?简单,看谁喝,目标人群宜精准,客户画像宜精准,有的放矢的针对性规划通路,同时根据不同局部战略作用的需要,根据不同通路的不同作用来设计安排,比如有些通路是没有销量的,只是露个脸,打品牌而已,有些通路则是搏影响眼球的,有的是走量的,各有不同。
五是定价策略。这个点写在这里很奇怪,价格无非是价值的货币体现,一般是不同产品档次定位或者促销活动才需要考虑。其实把它作为一个关键点来提,其实是把这个看做了整体定位和推广的战术动作来考虑了,玄机可参考芙蓉王早期的定价策略。
六是推广手段。得渠道者得天下已有些许变化,尤其是需要非常规运作的高端水品牌,策划思维会成为成功的关键。信息时代是得网络者,才能得天下。任何初创品牌无论多么想做高端,完全依靠传统媒体品牌投入去做都是很肉痛的,做得起也肉痛,那么请重视网络吧,可能也会肉痛,但会痛的值得。其中,事件营销是终极武器。